2022年08月

これであなたも蕎麦通に!蕎麦を美味しくいただく、おすすめの食べ方

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多くの日本人が好きな蕎麦(そば)は、駅ビルやショッピングモールにも蕎麦屋さんが多く見られ、日常的に食べている方も多いでしょう。 日本人にとって身近な蕎麦ですが、「かけ蕎麦ともり蕎麦の違い」や、美味しくいただく蕎麦の楽しみ…

誰でも簡単にチャレンジできるうどんの打ち方!上級者むけのポイントも解説

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コロナウイルスの影響で、おうちで過ごす時間が増えています。そんな時に、ぜひチャレンジしてもらいたいのがうどん作りです。足踏みを行うことで、力の弱い子どもや女性でも、楽しくうどんを打つことができます。今回は、初めての人でも…